Lokasi Strategis dan Konsep Kafe Markaz
Markaz adalah nama kafe yang menarik perhatian masyarakat di kota Ambon. Berlokasi di Jalan Dr. J. Leimena, Kecamatan Teluk Ambon, tepat di sebelah Universitas Pattimura. Kafe ini berjarak sekitar 5,1 km dari pusat kota Ambon, dengan jarak lurus yang sangat dekat.
Lokasi kafe ini bisa dikatakan strategis karena berada di beberapa area penting, yaitu:
- Kawasan kampus utama
- Kawasan pengembangan kota
- Di pesisir perairan Teluk Ambon
Kehadiran kafe ini tidak hanya sekadar tempat bersantai, tetapi juga memiliki makna tersendiri. Penamaan “Markaz” ternyata diambil dari fungsi markas, yaitu tempat berkumpul. Hal ini diungkapkan oleh Reski, pemilik kafe tersebut, pada Senin (2/3/2026).
“Mudah diingat, tempat berkumpul, ke Markaz aja,” ujarnya.
Konsep kafe ini memang didesain untuk menjadi tempat berkumpul, bukan sekadar tempat minum atau makan. Tagline “Coffee Make Family” menggambarkan harapan bahwa kafe ini bukan hanya tempat anak muda berkumpul, tetapi juga menjadi ruang keluarga.
Pekerja di kafe ini juga bekerja seperti dalam lingkungan keluarga. Desain interior kafe memberikan kesan hangat dan ramah, sehingga pengunjung merasa nyaman seperti berada di rumah sendiri.
“Meja memang terbatas, untuk nimbrung bersama, serasa keluarga. Bukan sekedar menikmati hidangan,” tambahnya.
Menu yang Menarik dan Harga Terjangkau
Menyoal menu, kafe Markaz menyajikan hidangan yang modern dan familiar bagi para pengunjung. Salah satu menu andalan adalah Nasi Tuna Belly Goreng atau Bakar. Selain itu, ada juga minuman yang menjadi favorit, yaitu Ambonicano.
“Ambonicano, orang Ambon kan cenderung lebih ke asam dan manis, sehingga ada tambahan perasan lemon,” ujar Riski.
Harga menu di kafe ini sangat terjangkau. Untuk hidangan utama maupun dessert, harga tertinggi hanya Rp 30 ribu. Minuman juga memiliki harga yang kompetitif.
Fasilitas Tambahan untuk Keluarga
Untuk memperkuat konsep “markas” sebagai tempat berkumpul, kafe ini menyediakan cotage yang berada di atas perairan. Fasilitas ini dirancang agar pengunjung dan keluarga dapat menikmati suasana yang nyaman dan menyenangkan.
Informasi mengenai harga, fasilitas, serta pemesanan bisa langsung dikunjungi melalui akun media sosial @markazkafeambon.
