Palembang—Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diselenggarakan selama bulan Ramadan 2026 di Kota Palembang tetap berjalan seperti biasanya. Kepala Dinas Pendidikan Kota Palembang, M. Affan Prapanca, menjelaskan bahwa penyaluran MBG dilakukan dengan menu makanan sehat yang dirancang agar mudah dibawa pulang oleh siswa.
Tujuan dari pengemasan makanan ini adalah untuk memudahkan siswa dalam membawa makanan ke rumah serta menjaga higienitas hingga tiba saat berbuka puasa. Menurut Affan, informasi yang diterima menyebutkan bahwa program ini tetap berjalan seperti biasa, namun makanan yang diberikan berupa makanan kering dan dikemas secara praktis.
Dinas Pendidikan Kota Palembang juga telah menurunkan tim untuk melakukan pemantauan di berbagai sekolah. Hasil pemantauan menunjukkan bahwa beberapa sekolah menyediakan variasi menu dengan kemasan yang sesuai dengan standar gizi. Contohnya, Sekolah Islam Al-Faruq memberikan menu bubur kacang hijau, telur rebus, kurma, dan susu UHT. Sementara itu, SD Mataram dan SDN 126 menyediakan paket kemasan yang terdiri dari roti, susu, telur, dan buah-buahan.
Meski begitu, Affan menyebutkan bahwa masih ada beberapa catatan evaluasi pada hari pertama pelaksanaan MBG di bulan Ramadan tahun ini. Salah satu masalah yang ditemukan adalah adanya telur rebus di SDN 126 Palembang yang belum matang. Temuan ini akan menjadi perhatian khusus untuk meningkatkan pengawasan dalam distribusi MBG ke seluruh siswa.
Affan menegaskan bahwa meskipun berada di bulan Ramadan, kualitas gizi yang diterima siswa tetap menjadi prioritas utama. Fokusnya adalah bagaimana memastikan setiap paket makanan yang dikemas memenuhi standar gizi dan kualitas yang layak.
Penyediaan Menu yang Beragam
Beberapa sekolah di Palembang telah berupaya menyediakan menu yang bervariasi. Contohnya:
Sekolah Islam Al-Faruq menyajikan bubur kacang hijau, telur rebus, kurma, dan susu UHT.
SD Mataram dan SDN 126 menyediakan paket kemasan berisi roti, susu, telur, dan buah-buahan.
Evaluasi dan Perbaikan
Selain itu, Dinas Pendidikan Kota Palembang juga melakukan evaluasi terhadap pelaksanaan MBG. Beberapa masalah seperti makanan yang tidak matang atau kemasan yang tidak sesuai standar menjadi perhatian khusus. Tim pemantau akan terus memantau kondisi di sekolah-sekolah untuk memastikan semua siswa mendapatkan makanan yang sehat dan layak.
Keberlanjutan Program MBG
Program MBG diharapkan dapat terus berjalan dengan baik dan memberikan manfaat bagi siswa di Kota Palembang. Dengan pengemasan yang praktis dan menu yang sehat, diharapkan siswa dapat tetap menjaga kesehatan selama bulan Ramadan.
